המלצות ניו יורק בחורף
החוק הבלתי כתוב של ניו יורק הוא שמזג אויר לא משנה תוכניות, ולכן סיורי השכונות שלנו מתקיימים בכל ימות השנה, אפילו שבימים קרים במיוחד גם אנחנו מעדיפים להצטנף מול האח. בבית הזכוכית שלנו אין אח, אבל מאז שהפכנו את הבית שלנו לגלריית מיצג ושהות לפני 12+ שנה אנחנו מתמחים בחוויות אימרסיב מכל הסוגים, ולכן חברים ומכרים תמיד שואלים מה אנחנו ממליצים לעשות בחורף.
הנה כמה המלצות חורפיות לחוויות מיוחדות בימים קרים במיוחד:
La Monte Youngש and Marian Zazeela’s “Dream House,” on Church Street in TriBeCa. Credit Marian Zazeela
1- לבקר תערוכה טובה: תערוכת הבלוקבסטר של חורף 2019 היא ללא ספק הרטרוספקטיבה לאנדי וורהול במוזיאון הוויטני. קשה להאמין שזו התערוכה הרטרוספטיבית הראשונה מאז 1989 (שנתיים לאחר מותו) לאמן פורץ הדרך הזה באמריקה, אולי בגלל המימד המיתי שלו בתרבות האמריקאית העכשווית מוסדות נמנעו מלגעת בחומר הנפץ הזה. התערוכה משלבת עבודות מכל שנות עבודתו במגוון מדיומים שלרגע מזכירה לנו איך תופעות עכשוויות כמו סלפי, סלבריטאות ואינסטגרם הן למעשה המשך לשפתו של וורהול. התערוכה המקיפה הזו גדושה עבודות וידיאו ופרטי ארכיון ויחד עם התערוכה הנוספת המוצגת במוזיאון שעוסקת בעבודות אינטראקטיביות משנות ה-60 ועד ימינו אפשר לומר שהווויטני הוא ביקור חובה בחורף הזה. תערוכה נוספת שמספקת חוויה קוטבית אולי לתערוכות בוויטני היא Dream House- הצבת אור וסאונד שיוצרים מרחב מדיטטיבי של שהות. זוהי בעצם לא באמת תערוכה אלא פרויקט ארוך שנים של קבוצת אמנים שפועלת משנות ה- 60 כחלק מתנועת הפלוקסוס.
Marissa Neilson-Pincus (as Alice) and Tara O'Con (as Alice) in “Then She Fell.” (Photo by Chad Heird).jpg
2- תיאטרון הטמעה (אימרסיב), כזה שקורה בחלל בו הקהל אקטיבי ולא ישוב בכיסא הוא המילה החמה בעשור האחרון. אחת החוויות הקלאסיות של הז׳אנר (והדקדנטית ביותר) היא Sleep No More- הקהל לבוש מסכות, מתרוצץ בין חדרים דרמטיים ורשאי לחטט במגירות והפריטים באוירה פלרטטנית שמעודדת לקחת הפוגות בבר הקוקטיילים. כשמבקשים ממני המלצה לתיאטרון מיוחד בלתי נשכח אני תמיד ממליצה על Then She Fell- חווית תיאטרון שמוגבלת ל- 12 צופים, שמוכנסים לתוך העולם המתעתע של אליס בארץ הפלאות. השחקנים יקחו אותך לחוויות יחידניות, יארחו אותך במסיבת תה, יכבדו בעוגיות או יקריאו לך מכתב בארון ועוד חוויות. אמנם צריך להגיע לוויליאמסבורג בשביל התענוג, אבל כמו שנלמד בהמשך- ווילאמסבורג הפכה להיות אבן שואבת לחוויות ייחודיות בניו יורק.
Eleven Madison courtesy of SIGNE BRICK
3- נמשיך את הקו החווייתי עם אימרסיב דיינינג- מסעדות שמנסות להרחיב את חוויית הסעודה והפכו לפופולאריות בעיקר בשנים האחרונות. מי שיכול להרשות לעצמו ארוחה בעלות כרטיס להפקת ברודווי מושקעת יוכל לחוות ארוחת טעימות במספר מסעדות יוקרה שמציעות חוויות ייחודיות. אחת הבולטות היא מסעדת Eleven Madison שמדי שנה מדורגת כאחת המסעדות הטובות בעולם. כאן הארוחה לא נאמדת רק בהפעלת החושים אלא היא חוויה תיאטרלית בת כ- 3 שעות בה המלצרים הם פרפורמרים לכל דבר וכבר מזמן לא רק מגישי מנות. בהיפוך כיוון- אחת המסעדות האהובות עליי היא Hangawi הקוריאנית (והטבעונית)- כאן יקחו מכם את הנעליים בכניסה למסעדה והישיבה היא נמוכה- מציעה חוויה צנועה, מקרקעת וחמה- נחמה מושלמת לימים קרים.
This photo provided by the Urasenke Chanoyu Center shows host Masako Soyu Miyahara purifying a tea whisk in front of guests at the institute in New York.jpg
4- להירשם לחוויית טקס תה יפני מסורתי- אחת החוויות העדינות (ומעדנות) ביותר שהעיר מציעה היא הדגמה של רזי טקס התה היפני. מאסטר של טקס תה לעולם לא מפסיק ללמוד את המלאכה ונאמר שדרושות עשרות שנים בשביל להיחשב מאסטר טקס מסוג זה. ההדגמה מתרחשת בדכ אחת לחודש בבקתת תה מסורתית אותנטית ואורכת כשעתיים.
5- להתפנק בסאונה- אחד מסודות החורף של הניו יורקרים הוא K-town- היכל שמוקדש כולו לתפנוקי גוף שפתוח 24 שעות ביממה 7 ימים בשבוע וממוקם במרכז שכונת ״קוריאה טאון״ (מידטאון מנהטן). אין כמו לבלות יום צונן במיוחד בלונה פארק של הסאונות שהם מציעים. חדר מלח, חדר חימר אדום, סאונה יבשה, מגוון אמבטיות, קרצופים וטיפולים- אפשר להעביר כאן יום שלם שכולו מוקדש להחייאת הגוף. בגרסת האקסטרים המקוצרת, שממשיכה את קו ה״אימרסיב״ וגם פונה למי שמרגיש צורך להתנתק מעודף החושים שהעיר מציעה- אפשר לנסות חווית Sensory Deprivation מיכל בידוד חושים אליו נכנסים לכשעה שבה הגוף נמצא במיכל שמנטרל את תחושת כוח הכבידה.
6- חנות ספרים ו Thrift Store- לפני שעברנו לניו יורק, בכל פעם שהגענו לבקר (בכל עיר בה ביקרנו בעצם) הינו מקדישים יום שלם לשיטוט בחנויות ספרים וחנויות יד שניה. אחת הדרכים המלמדות ביותר לחוות עיר היא דרך פשפוש בספרים ופריטים שמקומיים מוכרים. עד עכשיו אנחנו זוכרים לטובה את המעיל שקנינו לפי משקל בקרקוב שאיל שולף כשהחורף נהיה קר במיוחד או את ספר צילומי הפוטוגרבור שקנינו בבזאר הספרים סמוך ללובר בפריז. Housing Works היא דוגמא לחנות ספרים מעולה שהיא גם פרויקט שמחזיר לקהילה. והקפה מצויין.
7- חדרי בריחה- מי שאוהב משחקי מחשב ואתגרים קבוצתיים ייהנה מהטרנד המילניאלי החדש- חדרי בריחה. הקונספט התחיל ביפן ובמזרח אירופה עם פריחת חוויות האימרסיב שהזכרנו קודם ומספק חוויות מרוכזות רוויות אדרנלין בסגנון חפש את המטמון. יש מגוון של מקומות בעיר שמתמחים בחוויות כאלו בכל מיני דרגות קושי, כשאחת הפופולארים בעיר הם Mission Escape Games מושלם למשפחות וקבוצות חברים שמחפשים חווייה מרוכזת במזג אויר מאתגר.
8- שוק האוכל סמורגסבורג בגרסת החורף- לתיירי החורף שחושבים שהם החמיצו את חוויית הסמורגסבורג- שוק אוכל פופולארי המושך אליו עשרות אלפי מבקרים מדי שבוע בין אפריל לאוקטובר- נכונה מתנה חדשה בדמות שוק אוכל מקורה רווי אלכוהול מדי ערב שישי, שיתוף פעולה בין מפעילי השוק המקורי ומגזין Vice.
9- הופעות חיות בבאולינג- אם יש משהו שלוקח אותי מיד לגיל ההתבגרות בשנות השמונים בפריפריה זה באולינג, וזה לא בהכרח לטובה. אבל Brooklyn Bowl לקחו את הקונספט של באולינג והפכו אותו לחוויית בילוי מהנה במיוחד שמשלבת הופעות רוק מצויינות, באולינג ואוכל שחיתות איכותי ומספקת פאן טהור מהסוג החמים והתמים של גיל ההתבגרות בפריפריה.
10- לרקוד- אין כמו להפיג את הקור בריקוד עד אור הבוקר, והכי כיף כשהמועדון האהוב עלינו (ועל ניו יורקרים ומביני עניין) נמצא כמה צעדים מהבית. חברים שחוו את הקלאבים של ניו יורק בשנות ה-90 אוהבים לבכות את האבדן של העיר אחרי שהמועדונים המחוספסים באיזור ה- Meat Packing נסגרו כחלק ממלחמת התרבות שניהל ג׳וליאני נגד כל מה שהיה פרוע באותם ימים. כשהם נכנסים ל Output עוצרות הדמעות, אי אפשר לא להתמסר לביט כשהסאונד ידוע כטוב ביותר בניו יורק.